L'Univers du Cigare à Béziers
Bienvenue au Tabac des Halles, votre civette de référence en Occitanie.
Que vous soyez de l'Hérault ou de passage, ce guide répond à tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le cigare.
1. Comment bien choisir son cigare ?
Le choix d'une vitole intimide souvent. Pourtant, deux critères simples suffisent pour commencer : le temps et le goût.
Le Module (La Taille) et la Durée
La taille d'un cigare détermine la durée de votre plaisir, pas nécessairement sa force.
- Moins de 30 min : Optez pour un Demi-Tasse ou un Petit Corona. Idéal avec un café.
- 45 à 60 min : Le Robusto est le format roi. Court mais épais, il offre un tirage généreux.
- Plus d'1h15 : Le Churchill ou le Double Corona pour les longues soirées.
La Puissance (Le Corps)
Ne jugez pas un livre à sa couverture. Une cape (feuille extérieure) foncée (Maduro) n'est pas toujours synonyme de force extrême, mais souvent de notes sucrées et chocolatées.
2. Comprendre les Terroirs (Origines)
Comme le vin dans notre belle région de l'Hérault, le sol définit le caractère du tabac.
| Origine | Profil Gustatif | Recommandation |
|---|---|---|
| Cuba (Habanos) | Terreux, cuir, épices, bois précieux. Une richesse aromatique inégalée. | Cohiba, Montecristo, Partagas |
| Rép. Dominicaine | Floral, herbe coupée, noisette, crème. Souvent plus doux et léger. | Davidoff, Arturo Fuente |
| Nicaragua | Poivre noir, cacao amer, café, terre volcanique. Puissant et direct. | Oliva, Padron |
| Honduras | Boisé, terreux, avec une touche sucrée naturelle. Rustique et authentique. | Flor de Selva |
Retrouvez toutes ces origines dans notre cave au 12 rue Paul Riquet à Béziers.
3. Le Rituel : Couper, Allumer, Déguster
C'est ici que beaucoup font des erreurs. Voici la méthode pour respecter le travail du Torcedor.
La Coupe
Ne jamais percer avec une dent ou un ongle. Utilisez une guillotine ou un ciseau à cigare. Coupez net, à environ 2 ou 3 mm du sommet (la tête), juste au-dessus de la ligne des épaules.
L'Allumage
Règle d'or : Bannissez les briquets à essence (type Zippo classique) et les bougies. Leurs odeurs ruinent les arômes.
- Utilisez un briquet gaz (butane) ou une allumette longue (attendez que le soufre brûle).
- Inclinez le cigare à 45°. Chauffez le pied (l'extrémité ouverte) sans toucher le tabac avec la flamme.
- Tournez le cigare pour créer une incandescence uniforme sur toute la circonférence.
- Portez-le à la bouche et tirez doucement.
4. La Conservation (Le nerf de la guerre)
Un cigare sec est un cigare mort. Il brûle trop vite, devient piquant et perd ses huiles.
La Règle des 70/70
L'idéal théorique est : 70% d'humidité à 70°F (environ 21°C).
Dans la réalité, maintenez votre humidor entre 65% et 72% d'hygrométrie.
Si vous n'avez pas de cave, passez nous voir. Nous proposons des sachets humidificateurs (Boveda) et des caves de voyage.
Questions les plus recherchées
Non, absolument pas. C'est la grande différence avec la cigarette. La fumée se garde en bouche pour en apprécier les saveurs, puis s'exhale doucement. La nicotine passe par les muqueuses.
Au toucher, il doit être souple mais ferme, sans craquer (« l'élasticité »). La cape doit être soyeuse. Si c'est dur comme du bois ou mou comme une éponge, il y a un problème de conservation.
Ce n'est pas grave. Faites tomber la cendre froide (qui a mauvais goût), soufflez doucement dans le cigare pour chasser la fumée rance, et rallumez-le comme au début.
Le Rhum vieux est l'accord le plus consensuel (douceur du sucre de canne vs amertume du tabac). Le Whisky tourbé fonctionne bien avec les cigares corsés. N'oubliez pas le Champagne pour les cigares légers ou un Café serré.
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Tabac des Halles12 Rue Paul Riquet, 34500 Béziers
Occitanie, France